Bianco

Pecorino Fonte Canale

Pecorino 100%

Il Pecorino nella sua massima espressione: mineralità, freschezza, eleganza. Un vitigno autoctono finalmente valorizzato.

Servire a 10-12°C

Note di Degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche mediterranee, note minerali

Fresco, sapido, con struttura e finale persistente

Crudi di mare

Fritture di pesce

Formaggi freschi

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